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Alleviamo la salute: campagna Coop contro antibiotico resistenza

impegno coop antibioLa salute delle persone e il benessere degli animali: queste le premesse della campagna Alleviamo la salute lanciata a fine aprile da Coop, in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole, per far arrivare sugli scaffali dei supermercati carne e uova a marchio Coop, di animali allevati senza l'uso di antibiotici. Una vera e propria rivoluzione che ha preso il via dalle carni avicole (pollame) e dalle uova e sta proseguendo con l’intervento su altri prodotti e con un primo bilancio sui risultati raggiunti dopo i primi mesi. Un impegno a tappe che Unicoop Firenze ha fatto proprio, avviando una collaborazione con Regione Toscana per sensibilizzare i cittadini su un tema importante e delicato, l’antibiotico-resistenza, che attiene sia la salute animale che quella umana. La campagna è stata presentata oggi (6 settembre) all’Istituto degli Innocenti di Firenze da Daniela Mori, presidente del Consiglio di sorveglianza di Unicoop Firenze e Stefania Saccardi, assessore regionale al diritto alla salute. In particolare Unicoop Firenze sta organizzando alcuni incontri, in calendario tra settembre e ottobre, che vedono ospiti medici e veterinari di università e Usl toscane e responsabili della cooperativa che incontrano il pubblico per fornire informazioni e rispondere alle domande sui rischi e le possibili azioni da intraprendere per contrastare il fenomeno dell’antibiotico-resistenza. Da novembre, inoltre, saranno organizzate visite negli allevamenti dei fornitori Coop impegnati nella campagna e, più in generale, a favore del benessere animale.

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Un vivaio bio per l'inclusione, al via la raccolta fondi

WhatsApp Image 2017 09 06 at 12.32.59E' partita lunedì (4 settembre) la campagna di raccolta fondi Qu'est-ce que c'est la pépinièere - un vivaio per le coltivazioni di Calafata, iniziativa che rientra nel progetto Pensati con il cuore, la campagna di crowdfunding della Fondazione il cuore si scioglie di Unicoop Firenze. Dopo che il progetto, realizzato con il contributo della piattaforma Eppela, era partito da Lucca, con il lancio al Teatro del Giglio nel novembre scorso, l'iniziativa si chiude proprio sul territorio lucchese con un'azione per la creazione di un vivaio che vedrà protagonista proprio la cooperativa agricola Calafata di Lucca. 

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