Dicono no alla rivoluzione delle mense scolastiche a Capannori e chiedono un passo indietro all’amministrazione comunale. Sono i genitori che hanno fondato il comitato problema mensa Capannori, all’indomani dell’annuncio del Comune. Secondo i cittadini che questa sera (15 dicembre) organizzano una riunione al bar La Corte del Barone in via di Sottomonte a Guamo, il nuovo sistema non garantirebbe la qualità del cibo a chilometri zero, cibo che stando alla ricostruzione dei genitori sarebbe invece servito precotto e riscaldato dalle cuoche al momento del pranzo.  “È la seconda riunione ed è importantissima – sottolineano i promotori del comitato – per coordinarci sulle attività da intraprendere”.

Tra i genitori c’è grande delusione per il sistema che entrerà in funzione da gennaio che prevede menu a chilometri e zero e la permanenza delle cuoche durante i pasti (Leggi). “I genitori sono delusi – aveva spiegato il comitato Problema Mensa Capannori – perché non sono stati informati a priori di questi cambiamenti che avrebbero interessato i loro figli. Delusi perché da un Comune ispirato alla politica della partecipazione, nel rendere pubblico questo cambiamento, ha fatto un torto prima di tutto a se stesso e poi ai propri cittadini”.