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Hospitality, da Lucca l'idea di un bachelor Italia-Usa

Euhofa Chef Scuola Tessieri Mario RagonaOltre 100 esperti e professionisti del settore hotellerie e accoglienza provenienti da 23 paesi e cinque continenti, più di 1600 piatti serviti da circa 100 studenti specializzandi in percorsi di studio specifici, 230 chilometri percorsi tra Lucca, la Valle del Serchio e la Garfagnana, in uno speciale tour a caccia dei tesori nascosti del territorio e delle emozioni dell’ospitalità toscana, quattro giornate di approfondimento su turismo, ospitalità e formazione: è il bilancio, in numeri, del 56esimo Congresso Euhofa, ospitato da Fondazione Campus, che si è chiuso ieri (12 novembre) a Lucca. Con il progetto di un bachelor condiviso tra Italia e Stati Uniti per l’alta formazione in ambito hospitality e un sondaggio sui punti di forza su cui investire per crescere i professionisti del futuro.

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Turismo, esperti a confronto alla Fondazione Campus

campuslucca“La Cina è la grande fabbrica del mondo, gli Stati Uniti sono il pensatoio, il luogo dove le idee diventano realtà. Il sorpasso? E’ solo questione di tempo se non ci aggiorniamo. In Europa abbiamo i servizi, in Italia il turismo. Ma la cultura alberghiera non è più quella di una volta”. Lo dichiara Dennis Redmont, Head of communications media and development at the council for the Us and Italy, in occasione del 56esimo Congresso Euhofa, che riunisce esperti e professionisti del settore hotellerie e accoglienza di 23 paesi e cinque continenti alla Fondazione Campus di Lucca, fino a domenica (12 novembre). Il programma del 56esimo congresso Euhofa prosegue domani (10 novembre) con le sessioni accademiche degli esperti di settore presso Palazzo Boccella, a Lucca, sede di Scuola Made, percorso professionalizzante di Fondazione Campus.

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Ecosistemi digitali, anche Fondazione Campus al convegno di Firenze

fondazionecampusPromosso da Mibact, Mise e Regioni italiane, e sviluppato insieme a Regione Toscana, Toscana Promozione Turistica ed Enit, Ecosistemi Digitali è un think tank sul turismo digitale in programma a Firenze, alla Fortezza da Basso, il prossimo 1 dicembre. L’evento riunirà 100 esperti provenienti dal mondo delle Istituzioni e delle imprese per fare il punto sulla digitalizzazione della promozione turistica in Italia.

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