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Voglia di dolce o dipendenza da carboidrati?

VelottiSaltuariamente, ognuno di noi può provare la necessità di colmare un certo 'vuoto', un bisogno, che non è solo di stomaco, ma direi 'di cuore', non inteso come muscolo cardiaco. In questi casi siamo portati a ricercare alimenti che, per qualche ragione, ci regalano una sorta di soddisfazione, di conforto. Fino a qui, tutto nella norma; però molti di noi sanno che l’attrazione verso alcuni cibi, in particolare dolci, può essere così forte e frequente, da determinare una vera e propria dipendenza. 

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Tristezza natalizia? Ecco i cibi per combatterla

carlinonataleIl clima festoso e lo stato di gioia che, in questi giorni, sembra avvolgere tutto e coinvolgere tutti, può procurare in persone predisposte, un senso di inadeguatezza, malinconia mista a inquietudine, che viene definito Christmas blues. Quando ci sentiamo tristi o avvertiamo una sensazione costante di ansia, spesso ricorriamo al cibo come rifugio; proviamo quindi a vedere le cose da un altro punto di vista e impariamo a usare il cibo come risorsa.

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Alimentazione è salute: parola della nutrizionista Velotti

OmbrettaVelottiParte oggi (14 dicembre) su Lucca in Diretta una nuova rubrica, tutta dedicata al ben-essere. Una parola che abbiamo deciso di scrivere con un trattino in mezzo, perché quando parliamo di salute vogliamo considerare la persona nella sua interezza, nell'equilibrio - o nel disequilibrio - tra le emozioni, la mente e il corpo.
Prenderanno la parola tre professioniste del nostro territorio che da anni accompagnano gli altri in percorsi verso un ben-essere pieno. Sono una nutrizionista, una consulente dei fiori di Bach e un'insegnante di yoga. Nei prossimi giorni scopriremo, dalle loro parole, chi sono e quali motivazioni hanno animato le loro scelte professionali.
Iniziamo con la prima penna della nuova rubrica, Ombretta Velotti.

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