Piante d’uso etnobotanico in Toscana, si presenta il libro

Per la serie Incontro con l’autore la biblioteca statale di Lucca, in collaborazione con l’Accademia lucchese di scienze, lettere e arti e l’Accademia italiana della cucina, presenta il volume Piante d’uso etnobotanico in Toscana di Paolo Emilio Tomei e Serena Trimarchi (Lucca, M. Pacini Fazzi ed., 2017). L’incontro è in programma domani (21 novembre) alle 17 nei saloni monumentali della biblioteca.

Dopo i saluti della dottoressa Monica Maria Angeli (direttrice della biblioteca statale di Lucca), sono previsti gli interventi della professoressa Edda Bresciani (Accademia lucchese di scienze, lettere e arti – Accademia italiana della cucina) e del professor Paolo Emilio Tomei (Università di Pisa).
Il libro è un eccezionale volume per scoprire (o riscoprire), le virtù delle piante che ci circondano. Gli autori illustrano quasi 100 piante affiancando per ognuna di esse una scheda descrittiva con le proprietà della specie vegetale e tutti gli usi che se ne possono fare utilizzando le sue diverse parti, da quelli più tradizionali e conosciuti ad altri ormai quasi dimenticati.
La ricerca di questi usi e tradizioni legate alle piante riguarda tutta la Toscana, dalla Lunigiana alla Maremma, dall’arcipelago toscano agli Appennini.

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