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Immaginar di tavole imbandite, il gusto in vetrina

cesarettiLe tavole imbandite si trasformano in opere d’arte da esporre in una grande mostra a Palazzo Ducale. Questo il progetto che Confesercenti Toscana Nord, in collaborazione con la Camera di Commercio, la Provincia e Vetrina Toscana, ha lanciato con la quarta edizione di Immaginar di tavole imbandite. Evento dove l'arte incontra la ristorazione sull'arte dell'allestimento della tavola, attraverso una mostra di apparecchiature di tavoli appositamente creati per l'evento da artisti, designer e scultori, in programma da lunedì (15 gennaio) a Palazzo Ducale (fino al 3 febbraio, apertura delle 15 alle 19).

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Commercio, ok da Tar a moratoria aperture ristoranti

dehorsEsprime soddisfazione il sindacato Fipe Confcommercio, nell’apprendere la decisione del Tar della Toscana che, con sentenza depositata ieri (20 dicembre) ha sostenuto la legittimità del provvedimento del Comune di Firenze con il quale è stata bloccata per un periodo di tre anni l’apertura di nuovi ristoranti nel centro storico del capoluogo toscano.
“Una sentenza importante – si legge in una nota di Fipe – che conferma la fondatezza giuridica, oltre che sindacale, di quanto andiamo sostenendo da tempo: i centri storici di città come Lucca e Firenze vanno tutelati, non per difesa corporativa di una categoria, ma per far sì che mantengano quelle caratteristiche di architettura e decoro urbano che li rendono unici”.

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Esco dal Desco, menù a tema nei ristoranti

copertinaAnche quest’anno in occasione del Desco i ristoratori lucchesi presentano Tutti a tavola...Esco dal Desco, rassegna gastronomica realizzata nell’ambito del progetto Vetrina Toscana a tavola, promosso dalla Regione Toscana e coordinato da Unioncamere Toscana, con la collaborazione della Camera di Commercio e dei Cat delle associazioni Confcommercio e Confesercenti. Sono 15 i ristoranti aderenti alla rassegna che presenteranno per tutto il periodo della manifestazione, ovvero da domani (18 novembre) al 10 dicembre, uno speciale menù a prezzo promozionale che pone al centro i prodotti del territorio.

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