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Pracchia e "I sapori del vino" al Mecenate

Fabio PracchiaDalle colline lucchesi alle vigne del mondo e ritorno. Fabio Pracchia presenta il suo libro I sapori del vino (Slow Food Editore) giovedì prossimo (27 aprile) alle 18 al ristorante Antica e Premiata Tintoria Verciani, il Mecenate a Lucca. E anche una nuova idea di degustazione del vino. Non solo cervello ma anche cuore e stomaco devono darci gli elementi per apprezzare non un vino buono, ma la bontà del vino, con tutte le diversità e caratteristiche che lo rendono espressione viva di un territorio.

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