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Sandra Bianchi nuova presidente della Fipe Confcommercio

Sandra Bianchi 2E’ Sandra Bianchi, titolare della pasticceria Sandra e l’Angolo Dolce di Borgo Giannotti, la nuova presidente del sindacato Fipe baristi Confcommercio Lucca. Questo quanto deciso al termine di una affollata riunione tenutasi lunedì pomeriggio a Palazzo Sani, sede di Confcommercio. Bianchi – già presidente del sindacato pasticceri - va a prendere il posto del presidente uscente Endro Luchi (cui va il sentito ringraziamento di Confcommercio per l’incessante e prezioso lavoro svolto in tutti questi anni) e avrà come vicepresidenti Giovanni Martini del Caffè Monica di Corso Garibaldi e Andrea Cordoni del Caffè del Mercato di piazza San Michele. “Punti cardine del rinnovato sindacato – afferma Bianchi – saranno la massima unità d’intenti fra tutti i nostri colleghi, l’ascolto e il loro coinvolgimento: le sfide da affrontare per il presente e il futuro della categoria sono tante e serve il contributo di tutti. Colgo con favore lo spirito propositivo e la grande partecipazione emersi nel corso della riunione di lunedì: si respira voglia di fare e mettersi in gioco, e questo è senza dubbio un aspetto positivo”.

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Aumento Cosap, riunione urgente a Palazzo Sani

suolopubblicoI sindacati Fipe baristi e Fipe ristoratori di Confcommercio Lucca, nel prendere atto del clima di rabbia che serpeggia all’interno della categoria dei pubblici esercizi riguardo alla annunciata decisione del Comune di rincarare la tariffa Cosap (con percentuali oscillanti fra il 100 e il 140 per cento, a seconda della zona) per le attività del centro storico che usufruiscono del suolo pubblico, hanno convocato una riunione aperta a tutti gli operatori interessati.

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