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Bontà per tutti i gusti alla pasticceria La Rosa in via Diaccio a Porcari

IMG 0690In un piccolo laboratorio alle porte di Lucca nel giugno del 1976 è nata la pasticceria La Rosa. Il giovane proprietario Domenico La Rosa con sua moglie Donatella iniziò con un ordine di 20 cornetti la sua scalata verso l’affermazione professionale. In seguito sono stati passione e serietà gli ingredienti fondamentali per continuare a far conoscere il proprio nome. Anni di sacrifici e fatica mentre la famiglia si allargava hanno ripagato il pasticcere con soddisfazioni personali meritate fino alla svolta nel 2002 quando la pasticceria si è trasferita a Porcari, paese di residenza della famiglia La Rosa. Non più solo laboratorio di pasticceria ma un punto vendita di dolci raffinatezze e caffetteria gestito dalle figlie.

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La storia del Novecento in provincia di Lucca, Bottari presenta il libro nelle scuole della Versilia

premiazione studenti LuccaXXTerzo appuntamento con la scuola e la storia locale del novecento. Prosegue il viaggio dello scrittore e giornalista Paolo Bottari per gli istituti superiori della provincia di Lucca per parlare agli studenti delle classi quarte e quinte della trasformazione economica, sociale e strutturale del nostro territorio nel corso dell’ultimo secolo, prendendo spunto dalla sua preziosa opera Lucca XX – la storia del Novecento in provincia, in cui viene ampiamente narrata la storia del territorio, anno per anno, dal 1900 al 2000. Un progetto nato in collaborazione con il Provveditorato, la Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca, l’associazione Lucchese nel Mondo e l’emittente Noi Tv e che vuole offrire spunti di riflessione ai ragazzi per la salvaguardia della memoria storica e per affrontare l’ormai vicino esame di stato con la traccia di storia e sullo stile di un articolo di giornale.

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