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L'Aism in piazza per la settimana nazionale della sclerosi multipla

Erbe AromaticheL'Aism, l'associazione italiana sclerosi multipla, promuove la 19esima edizione della settimana nazionale della sclerosi multipla. Molte iniziative per sensibilizzare, informare e spiegare la ricerca di eccellenza finanziata dalla Fondazione italiana Sclerosi multipla alla cittadinanza: in anteprima in Toscana il 20 e 21 maggio arrivano le erbe aromatiche di Aism per alimentare la ricerca italiana di eccellenza.

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Selvaggia in cucina, ancora posti disponibili per il corso sulle erbe aromatiche

Selvaggia in Cucina, c'è ancora qualche posto per iscriversi al corso dedicato alla scoperta del cibo e all'uso in cucina di erbe spontanee ed aromatiche. Il corso è aperto a tutti e si terrà nelle aule di Palazzo Boccella, sede di Scuola Made a San Gennaro di Capannori, sabato (28 novembre) dalle 10,30 alle 15,30. Nella prima parte, Fabrizio Diolaiuti autore del libro Alla scoperta del cibo. Sai cosa mangi? parlerà dell'origine degli alimenti, della stagionalità dei prodotti, di come imparare a leggere le etichette e di come evitare il cibo spazzatura. Poi si passerà alla pratica con lo chef stellato Michelin, Luca Landi, del Ristorante Lunasia del Green Park Resort di Tirrenia.

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