Totem ad Altopascio per pubblicizzare la festa del pane

Per giorni i cittadini e i visitatori si sono chiesti cosa fossero quelle strutture in legno che assomigliavano a dei pancali, disseminate per il centro di Altopascio. Fra le varie, talvolta bizzarre spiegazioni fornite e ascoltate, molti avevano capito si trattasse di impianti pubblicitari un po’ particolari. In effetti sono proprio totem che sono stati pensati e installati per promuovere la 10° edizione della Festa del Pane, la manifestazione che celebra il prezioso alimento, da sempre simbolo della creatività e operosità altopascese. “Devo dire che questa trovata è una ottima rappresentazione del messaggio che vogliamo promuovere di Altopascio e del suo pane: un prodotto fatto come comanda la tradizione rurale e storica dei nostri panificatori – spiega Maurizio Marchetti, sindaco e presidente dell’Associazione Nazionale delle Città del pane – ma che è comunque attuale, gradevole e moderno. Fra l’altro il pane di Altopascio, essendo sciocco, trova sempre più estimatori nei medici e nei responsabili sanitari italiani. In definitiva una festa del pane che offre molti spunti di interesse e  alla quale invito tutti a partecipare”.

La manifestazione si svolgerà nel centro di Altopascio, precisamente nelle  piazze Ricasoli, Ospitalieri e Garibaldi  a partire dalle 9,30 circa di sabato 10 maggio, per concludersi alle 20 di domenica 11 Maggio. All’interno di questa due giorni, oltre agli stand con una serie di prodotti da forno e pani anche particolari, ci sarà spazio per alcuni convegni di approfondimento culturale e gastronomico. Nell’occasione il consueto mercatino dell’antiquariato di ogni seconda domenica del mese si svolgerà anche il sabato, nella classica collocazione di via Cavour, per offrire un ulteriore elemento di interesse per i visitatori.  Tutto il paese parteciperà a vario titolo a questa manifestazione, che nel corso di questi 10 anni ha richiamato diverse decine di migliaia di visitatori.