Capannori, comitato mensa mette all’indice le mozzarelline

Un altro “caso” alle mense di Capannori. A segnalarlo è il comitato mensa Capannori che mette all’indice, dopo la gallinella, le mozzarelline che sono state servite di recente agli alunni delle scuole: “Il Comune – dice il comitato – disattende le richieste che ha accolto lo scorso anno, formulate dalla commissione mensa, organo del comune. Dopo la gallinella che ha portato una bambina al pronto soccorso, il pesto alla genovese prodotte da ditte che producono alimenti pericolosi per allergici ora, come ultimo caso, ci sono le mozzarelle che, per la fattezza a pallina, possono portare al rischio soffocamento”. “Le mozzarelle in questione – concludono dal comitato – sono state bandite in tutte le altre mense dei comuni limitrofi per la loro riconosciuta pericolosità. Chiediamo per questo chiarimenti al Comune”.