L’Osteria del Manzo ospita le “Cento cene di Slow Food”

Si terrà giovedì 14 dicembre all’Osteria del Manzo con inizio alle 20,30 l’appuntamento dedicato alle Cento cene di Slow food, serata organizzata in collaborazione Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi. Al centro della serata ci sarà il Gran Bollito.

Il menù sarà composto da grandi classici come a lingua in salsa verde e il tortellino in brodo, a cui verranno abbinati i vini premiati nella Guida 2018 di Slow Wine. Alla serata interverranno anche Samuele Bianchi dell’azienda agricola Il Calamaio che racconterà il suo vino e Fabio Pracchia, redattore di Slow Wine che accompagnerà i presenti nell’assaggio.
A tutti i partecipanti alla cena sarà regalata la guida 2018 di Slow Wine. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 0583 490649.