All’Agorà quattro incontri sull’educazione alimentare

Anche per il 2018, l’associazione Amici dell’Agorà, nell’ambito delle attività di educazione della salute, organizza un ciclo di incontri con esperti dell’alimentazione. La salute a Tavola-Facciamo la spesa consapevolmente questo è il titolo dell’iniziativa articolata in quattro date. L’obiettivo non è quello di confrontare prodotti analoghi per individuare il migliore “acquisto”, bensì rendere comprensibili a tutti le diciture riportate nelle etichette di composizione e in quelle nutrizionali degli alimenti, aiutando i consumatori a migliorare la qualità della propria spesa rendendola più consapevole. Gli incontri, tenuti dalla biologa nutrizionista Elena Martinelli e da Ambrogio Pagani veterinario esperto in sicurezza alimentare, si svolgeranno nei locali dell’Agorà alle 17,30.

Questi gli argomenti che verranno trattati: 6 aprile – La normativa vigente in materia di etichettatura degli alimenti; 12 aprile – Acquistiamo consapevolmente: prodotti da forno, biscotti, confetture e marmellate; 20 aprile – Acquistiamo consapevolmente: alimenti conservati e semi-conserve; 10 maggio – Acquistiamo consapevolmente: carne, uova, salame e prodotti ittici.
Per ulteriori informazioni è possibile telefonare allo 0583.445716.