Careggine protagonista a ‘La prova del cuoco’ con Bonci

Careggine e la Garfagnana protagonisti alla Prova del Cuoco, il programma in onda su Rai Uno e condotto da Elisa Isoardi. Uno storico appuntamento per tante famiglie italiane, che lo scorso mercoledì (11 marzo) ha fatto conoscere un prodotto garfagnino grazie a Gabriele Bonci: i fagioli mascherini.

Il re della pizza e il paese di Careggine sempre più uniti: Bonci in trasmissione ha portato la sua pizza “baciata” con porchetta, toma e lattuga. Nell’impasto della pizza presente una specialità di Careggine, i fagioli mascherini.

Nel presentare il prodotto, Bonci ha elogiato Careggine e tutta la Garfagnana: “Careggine è uno dei paesi più belli d’Italia – ha commentato accanto alla Isoardi -. Dal punto di vista dell’agricoltura la Garfagnana ha un patrimonio assurdo, ci sono ancora i contadini custodi di questa terra. In estate tutti dovrebbero andare in Garfagnana a scoprire tutte le sue bellezze uniche”.

Una battuta anche sui fagioli mascherini: “Sono talmente belli che se ci fai una collana è alta bigiotteria”.