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Weekend tra degustazioni, arte e musica al Real Collegio. Il 7 e 8 maggio Lucca torna ad ospitare i profumi ed i sapori della costa toscana nell’annuale rassegna dei viticoltori delle province bagnate dal mare ideata dall’Associazione Grandi Cru della costa toscana.
Oltre 80 vigneron presenteranno personalmente i loro vini: quasi 500 etichette in degustazione per raccontare una fondamentale realtà produttiva toscana in un fantastico viaggio attraverso storie di uomini e donne che hanno creduto nel territorio di costa come terroir di eccellenza per la propria avventura vinicola.
Il piano nobile del Real Collegio offrirà la prestigiosa cornice per la degustazione ai banchi di assaggio, il salone delle feste accoglierà i produttori di costa mentre le luminose sale affrescate racconteranno storie di “bollicine” in un brioso percorso dal Lambrusco di Sorbara al Prosecco della Valdobbiadene, con una particolare attenzione alla sempre più ricca e promettente produzione della Costa Toscana. Ospite di eccezione: i vignerons della regione francese Champagne. Accompagnati dalla guida esperta dei sommelier Ais, i giornalisti e gli operatori di settore potranno esplorare i campioni dalla botte della vendemmia 2015,
Come ogni anno numerosi e prestigiosi laboratori di degustazione offriranno occasione di approfondimenti esclusivi. L’Anteprima 10 anni dopo: la vendemmia 2006; la verticale di Costa dedicata a il Cavaliere di Michele Satta; Racconti Biodinamici, un percorso tra viticoltori biodinamici di costa Toscana. Infine: Sfumature di bianco, lo Chardonnay della Côte des Blancs. I laboratori dedicati ai raffinati degustatori sono affiancati da educational per chi è alla ricerca di una maggior comprensione del vino: Anteprima Ais
Wine School è il progetto 2016 per chi vorrà conoscere in pillole i principi della degustazione e Anteprima Ais Tutorial, le degustazione guidate per piccoli gruppi attraverso i banchi di assaggio.
Il vino, il grande protagonista di Anteprima, sarà anche tema di ricerca per le esperienze artistiche di Andrea Salvetti. Un artista eclettico che non teme le contaminazioni disciplinari per lo sviluppo d’installazioni e performance. Accompagnato da sapienti artigiani del gusto ci presenterà un’inedita officina gastronomica. Ma l’arte ad Anteprima sarà ben presente anche grazie alla prestigiosa partnership con Lucca Classica, il festival annuale dell’Associazione Musicale Lucchese che trasforma per un week end il centro storico in un grande cantiere musicale. Intermezzi musicali anche al Real Collegio, passaggi della Street band, incontri tra vino e musica.
Tra le novità dell’edizione 2016 una rinnovata esposizione di gastronomia. Banchi di assaggio racconteranno i sapori della Toscana attraverso i prodotti di sapienti Artigiani del Gusto presentati in un ambiente raffinato, accompagnati da una selezione dei vini di Costa, gustati piacevolmente accomodati in salotti relax per una pausa o una serata in compagnia. Orario di apertura al pubblico: 12-22; biglietto intero: 20 euro; ridotto 15 (soci Ais, Fisar, Onav, Aspi Slow food e studenti di enologia). Ingresso gratuito per giornalisti e operatori di settore accreditati. Info: Event Service Tuscany tel. 0583.082210, email: info@grandicru.it.