Stefani: “Mura, punto ristoro fa concorrenza sleale”

Prende la parola il sindacato provinciale Fipe ristoratori Confcommercio Lucca, in merito all’attività del punto ristoro sul baluardo San Salvatore, sopra la cortina delle Mura urbane. “Una recente votazione effettuata dalla commissione comunale trasparenza e garanzia – afferma il presidente Fipe Benedetto Stefani – ha sancito come l’attività in questione non potesse essere aperta la scorsa estate, perché per farlo avrebbe dovuto essere redatto prima un verbale di allestimento dei locali del vicino museo multimediale della Francigena, che ha aperto invece solo qualche mese dopo”.

“Questo atto – prosegue Stefani – sancisce una volta per tutte quanto abbiamo sempre sostenuto sin dall’inizio di questa vicenda: ovvero sia, che l’apertura avvenuta lo scorso mese di luglio di questo punto ristoro si sia verificata al di fuori dei termini previsti dalla convenzione stipulata dal Comune di Lucca e dalla Cooperativa Sistema Museo. Per alcuni mesi dunque il punto ristoro è rimasto aperto al pubblico, senza che questo fosse previsto dalla convenzione”. “Visto che questo punto ristoro è stato pensato come locale accessorio al museo multimediale della Francigena – termina il presidente Stefani – e quindi contraddistinto da finalità culturali, auspichiamo che da ora in poi esso svolga le funzioni per cui è nato e smetta di essere un elemento di concorrenza commerciale per i pubblici esercizi”.