Nasce Hippò, il ristorante della ‘diversità’

Il ristorante che nascerà dall’esperienza della Pecora Nera si chiamerà Hippò La diversità non è un handicap e sarà un luogo dove, con altre modalità, proseguirà l’esperienza della cooperativa Segni Particolari nessuno. L’attività sorgerà in un fondo di via di Moriano 4.600 e sarà inaugurata all’inizio di luglio. La seconda novità e forse la più importante è che la Croce Rossa Italiana di Lucca entra nel consiglio direttivo, ma saranno i ragazzi a portare avanti il lavoro. Il ’matrimonio’ con la Cri è stato siglato ieri e sottoscritto dal presidente Enzo Fasano che ha voluto sostenere il progetto.