Serata per buongustai: la pizzeria Sud incontra Apogeo di Pietrasanta

Martedì (14 marzo) Sud, pizzeria di Antonio Ilardi, ospita Apogeo di Massimo e Barbara Giovannini da Pietrasanta.

L’incontro fra le due pizzerie – Sud da quest’anno presente sulla Guida Pizzerie del Gambero Rosso con due spicchi, Apogeo in guida con 3 spicchi da dieci anni e al 41esimo posto nella classifica internazionale di 50 Top Pizza World – prevede una serata a base di lievitati, con piatti che spazieranno dai fritti alle creazioni contemporanee servite da Apogeo nella sezione #oltrelapizza del menu, dalla pizza napoletana di Ilardi alle pizza degustazione e alla focaccia farcita di Giovannini.