Al Mecenate cena a tema con il naturopata Marco Pardini

Si presenta domani sera (6 agosto) al ristorante Mecenate di via del Fosso 94, La casa delle parole ritrovate, il libro scritto circa un anno fa dal famoso naturopata versiliese Marco Pardini, e che avuto un notevole successo di vendite.

Sara una serata (dal titolo Quando i fiori cadono… nascono i frutti) di racconti, di erbe e di amori sussurrati… di storie del fine Seicento e storie della Lucca di oggi.

Una serata in compagnia di parole, erbe e un menu dedicato all’ultimo romanzo di Marco Pardini, La casa delle parole ritrovate.

Si parte con vermuttino, focaccia alle erbette, formaggio pecorino mentre Marco parla di storie e di erbe. E per cena formaggio fresco di capra di Monica di Valgiano alle erbe e carne di bigongia con il pane al rosmarino. Gnocchi di patate con burro di montagne aromatizzato all’aglio orsino, i veri testaroli di Pontremoli con il pesto, coniglio nostrale disossato ripieno in porchetta alle erbe aromatiche con patate alla salvia, pane di castagne delle montagne locali con ricotta della pastora e miele di castagno. Il tutto innaffiato con vino della Cappella dell’Azienda agricola Valle del Sole.

 Per informazioni e prenotazioni 320.2307408 – 0583.511861.