Lav celebra anche a Lucca la giornata della Terra con un evento dedicato all’alimentazione

In vista della giornata mondiale della Terra, in programma lunedì (22 aprile), Lav Lucca festeggia con il Lav’s Earth day, con una cena che si terrà oggi (19 aprile) alla pizzeria le Mura in viale Castracani alle 20,30, “per mettere l’accento – spiegano da Lav – sul ruolo chiave dell’alimentazione anche nella lotta al cambiamento climatico”.

“Un momento di incontro e convivialità – spiegano da Lav Lucca -, con cui sottolineare la necessità e l’urgenza di passare da un sistema alimentare ancora basato sullo sfruttamento degli animali, che emette enormi quantità di agenti inquinanti, ad uno incentrato sulle produzioni vegetali, che rispetta la vita degli animali e l’ambiente”.