All’Antico Vinaio, niente apertura in centro a Lucca: “Forse nel 2025”
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La famosa focaccia non farà la sua comparsa in città a breve. Almeno per il momento
La focaccia dell’Antico Vinaio non farà la sua comparsa in centro storico a Lucca. Almeno non nel 2024. L’ipotesi era circolata sui social e in città negli ultimi giorni dopo che lo storico locale di Firenze che ha aperto punti in Toscana (fra cui Forte dei Marmi) e in tutto il mondo, da New York a Los Angeles, aveva postato un video in cui si lanciava un indizio sulla prossima apertura in Italia. Di ipotesi ne sono state lanciate molte e quella di Lucca era sembrata ai più una buona occasione.
E, invece, no. A precisarlo con un nuovo video postato su Facebook è stato Tommaso Mazzanti, la mente dell’Antico Vinaio e artefice della sua espansione in Italia e all’estero. “Lucca – ha detto – non è nei nostri piani nel 2024. Quest’anno infatti non apriremo altri punti vendita in Toscana, ma forse lo faremo nel 2025”.