Abbiamo un problemaPassato, presente e futuro condizionatoUn tuffo nel pianeta Cina in cambiamento: una premonizione prima dell’emergenza Covid
Viaggi e ciboDa colazione a cena: una giornata di chilometrica folliaViaggio per lo Stivale fra piacevoli segreti e prelibatezze. Ovvero il tempo è l’aria che ti circonda, ma anche quello che mangi e bevi
Cibo e memoriaOro, incenso e birra. O dei birricordiFuna il viaggiatore romantico alla birreria Amaldi di Pastrengo
Viaggi e ciboParigi in 20 anni d’altri tempo. Per gli auguri da viaggiatore a...Un altro excursus nel gusto fra il 1980 e il 1993 con il Funa
AmarcordParigi in 20 anni d’altri tempi. Per gli auguri da viaggiatore a...Un altro excursus fra viaggi, ricordi ed enogastronomia con il Funa
Un giorno a Madrid fra arte, storia, fame e seteGeografia e geometria (solida e liquida) per le strade della capitale spagnola
Viaggi e ciboLa fame e l’ingleseViaggiare e mangiare come corso di lingua: risultati non graditi ma garantiti
Cibo e memoriaMc Mother, cercandoti nel piattoCome il cibo apre a un viaggio del palato nel tempo e nello spazio
