L’olio buono di Lucca protagonista al Pec

Venerdì sera (5 febbraio) l’olio sarà protagonista assoluto al ristorante Pec, in una cena di presentazione dell’olio nuovo di Lucca e, in anteprima esclusiva, del cocktail Mediterraneo messo a punto dal noto barman Mauro Picchi. Sapori che richiamano la tradizione in una carrellata di piatti (tartare, pasta ripiena, coniglio e il classicissimo castagnaccio) accompagnati dall’olio, tutto rigorosamente bio, delle aziende Colle di Bordocheo, Tenuta Lenzini, Alle Camelie, Fattoria Colleverde e Frantoio di Massarosa. Un appuntamento da non perdere.