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Il Cescot, agenzia formativa della Confesercenti Toscana nord, organizza un corso di formazione per barman di primo livello. L’inizio è previsto per i primi giorni di ottobre e le lezioni, programmate con la collaborazione della Federazione italiana barman, si terranno nella sede dell’agenzia in via delle Tagliate, a Lucca. Previste 40 ore di corso, articolate in due incontri settimanali in orario serale (dalle 21 alla mezzanotte).
I partecipanti apprenderanno le nozioni indispensabili per lavorare dietro il bancone di bar di ristoranti, discoteche e locali pubblici in genere. Le lezioni si divideranno in una parte teorica e in una parte pratica e saranno tenute dai docenti della Federazione italiana barman, che dopo il superamento dell’esame di fine corso rilasceranno un attestato di partecipazione. Si invitano pertanto le persone interessate per iscrizioni e informazioni a rivolgersi alla Confesercenti di Lucca, in via delle Tagliate 130 o a telefonare al numero 0583 43281. La scadenza delle iscrizioni è fissata per il 30 settembre.