Apre a Lucca la prima gelateria ‘Gustevole’

Apre sabato (26 novembre) la prima gelateria Gustevole d’Italia e sceglie Lucca come vetrina. La nuova attività inaugura in via di Poggio, in centro storico e a due passi dal Puccini museum, alle 14,30. Il progetto nasce dall’idea di un gruppo di amanti del gusto e della tradizione italiana, non a caso, il pay-off del logo è Gustevole, innamorati della tradizione: i fondatori stessi, infatti, si definiscono innamorati e sorridendo promettono che faranno innamorare dei loro prodotti che, in futuro, sarà possibile gustare in tutt’Italia.

“Gustevole – spiegano – ha una filosofia guidata dalla passione per il gelato, un prodotto che si pone l’obiettivo di essere un tramite tra la tradizione e l’innovazione: buono, sano, giusto è il motto”. “Buono – spiegano i fondatori – perché le materie prime sono selezionate in tutta Italia e garantite da piccoli produttori di qualità certificata; sano perchè la produzione si fonda su un modello che utilizza ingredienti di origine certa attraverso uan filiera corta in cui ogni passaggio è tracciabile e in fine giusto perchè la sostenibilità ambientale, etica e sociale sono il cuore del progetto Gustevole. In quest’ottica, Lucca è stata scelta perchè luogo rinomato per la spiccata attitudine alla bellezza, al gusto e all’etica”.