Cucina bavarese, Löwengrube vince il foodservice award

Löwengrube, la catena di cucina e birreria bavarese ha vinto il Foodservice award Italy 2019 nella categoria ristorazione a tema. La cucina dai sapori e dalla convivialità tipiche dell’Oktoberfest si è aggiudicata il premio per la forte impronta del tema bavarese, per averlo trasmesso nei territori italiani, per la coerenza nella strategia di sviluppo e per la crescita in pochi anni attraverso il franchising. La catena ha sede anche a Lucca, in via Carlo del Prete 21. 

La terza edizione del premio di Edifis eventi, in collaborazione con le riviste retail&food e Ristorando è rivolto a tutte le catene della ristorazione che operano in italia con almeno tre punti vendita attivi al 30 marzo scorso ed è parte del programma di eventi che caratterizzano la Milano food city. La premiazione si è tenuta ieri sera (9 maggio)allo stadio San Siro nel corso della Champions Dinner. “Siamo fieri di aver ricevuto questo riconoscimento a dimostrazione che il nostro format è riuscito a conquistare il mercato, grazie alla nostra offerta ristorativa di qualità e al concept unico dei nostri locali, studiati nei minimi dettagli per far rivivere ai nostri clienti la vera esperienza bavarese in Italia – ha dichiarato Pietro Nicastro, Ceo and Founder di Löwen-Com, azienda che ha creato e gestisce il marchio Löwengrube -. Entro la fine del 2019, abbiamo in programma l’apertura di ulteriori 10 nuovi punti vendita, che daranno lavoro ad oltre 250 persone”.