La Salumi Benvenuti srl premiata agli Italy Food Awards

Un prestigioso riconoscimento per il salumificio Benvenuti di Lucca – nato alla fine degli anni ’50 dalla passione dei soci fondatori Rocco ed Enzo – che ha ottenuto la menzione speciale nella categoria ‘Salumifici e prosciuttifici’ in occasione della prima edizione degli Italy Food Awards, un riconoscimento ideato dall’omonima associazione e promosso da Crai con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole. Il premio è dedicato all’industria dell’agroalimentare italiana, che si propone di celebrare l’impegno e la competenza delle aziende del settore.

Un successo andato in scena lo scorso 18 febbraio nell’elegante location di Villa Renoir a Legnano (Mi) con aziende di eccellenza premiate di oltre dieci categorie merceologiche, arrivate da tante regioni Italiane, dalla Sardegna alla Sicilia, passando per la Calabria, le Marche, il Molise, l’Abruzzo, Piemonte, Toscana, Emilia Romagna, Veneto, Lombardia, Puglia, Umbria.

Prodotto, sostenibilità, packaging e impegno nella diffusione dei prodotti tipici sono stati i criteri previsti per la valutazione dei candidati, selezionati da una giuria di esperti che ha valutato la bontà dei prodotti e la loro conformità a quelli messi in vendita. Nelle scorse edizioni regionali (giunte tra la terza e ottava edizione) sono state oltre 1200 le aziende iscritte nelle varie categorie.

Per Salumi Benvenuti questo riconoscimento rappresenta un’ulteriore conferma dopo aver vinto i Tuscany Food Awards nel 2019 bissati con la menzione speciale nel 2020 e 2021.

“L’attenzione alle migliori materie prime e il rispetto delle origini artigiane – spiegano – consentono di offrire una produzione di alto livello sempre apprezzata dai mercati ai quali ci rivolgiamo”.