Qualità e sostenibilità, i due pilastri della Del Monte ristorazione al centro dell’open day

Si aprono le porte della Del Monte Ristorazione, azienda del Gruppo Giannecchini, in occasione dell’open day organizzato oggi (22 giugno) nella sede di via di Tiglio a San Filippo. Del Monte porta in tavola ogni giorno piatti di alta qualità per le mense scolastiche, aziendali e sanitarie del nostro territorio, fondando il proprio lavoro su due pilastri, la qualità e la sostenibilità, oltre che la massima attenzione alle norme sanitarie nella preparazione delle pietanze.

Ed è quello che i partecipanti all’open day, hanno potuto verificare con i propri occhi, la preparazione dei pasti, visitando il centro cottura e vedendo da vicino l’organizzazione precisa e capillare delle varie fasi: dalla cottura, fino alla consegna dei cibi.

“Oggi (22 giugno) abbiamo aperto le porte della nostre azienda per il primo open day della Del Monte Ristorazione del Gruppo Giannecchini – dice il patron del Gruppo, Nicola Giannecchini -. Con questo tipo di iniziativa stiamo provando a farci conoscere meglio dal territorio nel quale lavoriamo. Abbiamo invitato i nostri clienti, anche potenziali, per mostrare l’organizzazione che c’è dietro al nome dell’azienda, le persone che ci lavorano e far crescere la consapevolezza di che cosa possiamo offrire”.

Forni di ultima generazione che uniscono velocità di cottura e sostenibilità ambientale, celle frigorifere dotate di tutti i sistemi di sicurezza necessari per rendere più semplice e meno rischioso il lavoro. Personale di esperienza e chef qualificati hanno mostrato agli ospiti tutta l’eccellenza che l’azienda ha dimostrato in questi anni, diventando il punto di riferimento della ristorazione nel nostro territorio.
Alla fine del tour sono stati offerti alcuni piatti realizzati nelle cucine e il personale si è messo a disposizione per rispondere a tutte le curiosità degli intervenuti.

Il gruppo Giannecchini nasce dall’unione delle migliori e più qualificate aziende di servizi rivolte al pubblico e all’industria, presenta un’offerta completa e specializzata che comprende la pulizia industriale, la ristorazione professionale, la gestione di strutture educative e di recupero, attività di logistica e facchinaggio. Un unico interlocutore in grado di fornire risposte globali con i massimi livelli di affidabilità e professionalità.