Castelnuovo, premio Pedreschi a Rolando Bellandi e Cinzia Scaffidi

Si è svolta lo scorso giovedì (4 dicembre) nella sala Suffredini di Castelnuovo di Garfagnana, alla presenza del sindaco Andrea Tagliasacchi, del presidente del consiglio comunale, Francolino Bondi, dell’assessore dell’Unione Comuni Garfagnana, Mario Puppa, del fiduciario di zona dello slow food, Alessio Pedri, e della famiglia Pedreschi, con il coordinamento di Andrea Giannasi, la cerimonia di consegna del premio Pedreschi istituito in ricordo del nostro concittadino Enzo Pedreschi e dedicato a chi si impegna per lo sviluppo e la promozione della tradizione enogastronomica locale e non solo. Quest’anno i premi, due quadri dipinti da Feliciano Ravera, sono andati a Rolando Bellandi dell’antica Norcineria Bellandi, e a Cinzia Scaffidi, vice presidente di slow food Italia e scrittrice di livello internazionale.