Castelnuovo, conto alla rovescia per Selvaggia

E’ la prima in Italia ed è anche l’unica: si chiama Selvaggia ed è la festa delle erbe spontanee, dei fiori e delle gemme che si terrà in Garfagnana e nella valle del Serchio dal 4 al 10 aprile, con il gran finale a Castelnuovo di Garfagnana sabato 9 e domenica 10 aprile. E’ una manifestazione poliedrica, ricchissima di iniziative, tutte con un denominatore comune: le erbe spontanee e il loro utilizzo, in cucina ma anche nei loro mille impieghi, dalla cura della salute a quella della bellezza, alle tinture naturali, ai liquori, alle suppellettili.

Un’occasione per imparare a conoscerle e ad usarle, a riscoprire il sapere dei nostri nonni: dall’ingrassaporci all’ombelico di venere, al fiordaliso e la pimpinella e moltissime altre ancora….fino alla cannabis.