A Gallicano incontro sulla coltivazione della canapa

Nel fitto e articolato programma della seconda edizione di Selvaggia, festa delle erbe spontanee, dei fiori e delle gemme è previsto un importante convegno sulla coltivazione della canapa. Domani (8 aprile) alle 18, nella sala Ciaf della biblioteca civica di Gallicano, si sono dati appuntamento i principali esperti di questa pianta erbacea appartenete alla famiglia delle cannabinacee. Oltre al sindaco David Saisi e la consigliera con delega alla scuola Silvia Simonini, saranno presenti: Cesare Tofani, presidente di Toscanapa, Matteo Provvidenza, presidente di Versilcanapa, Giacomo Bulleri, presidente di M126 Canapa e Massimo Giorgi, chef che con la canapa prepara straordinari piatti. Si parlerà di coltivazione, ma anche di olio, farina, semi, pasta e birra di Canapa.

Da questa pianta si possono ricavare anche dei prodotti per l’edilizia e tessuti. A moderare il convegno ci penserà Fabrizio Diolaiuti ideatore di Selvaggia. Un’altra tappa di avvicinamento al grande epilogo finale di Selvaggia in programma sabato 9 e domenica 10 a Castelnuovo di Garfagnana.