La Maria Pacini Fazzi presente al Salone del libro di Torino con la collana “I mangiari”

La casa editrice Maria Pacini Fazzi è presente anche quest’anno al Salone del Libro di Torino (da oggi al al 12 maggio) con un proprio stand a Casa Cookbook (Padiglione II- Stand G 31): un ambiente unico e speciale interamente dedicato all’editoria gastronomica, che unisce sapori e saperi, in un viaggio alla scoperta delle profonde radici culturali alla base di una delle più diffuse passioni del momento. In particolare domenica (11 maggio) alle 17 ci sarà lo showcooking di Francesca Lopresti (l’Osteria La cena coi fiocchi, Torino) sul tema: I sapori della memoria: orzo, avena, miglio e mais selezionati dal volume di Cristina Ferrari  – Collana I mangiari