accademia della zuppa lucchese di magro

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zuppa lucchese di magro Armonia Verde
Gastronomia e tradizione

Zuppa lucchese di magro: il gruppo Armonia Verde diffonde la ‘vera’ ricetta

Il procedimento è frutto della ricerca capillare dell’associazione nel territorio della Lucchesia

di

Redazione

dante giuntini zuppa sottovuoto
La cucina lucchese

Alessandro Borghese sceglie la Frantoiana per il bonus dei ‘4 ristoranti’. Ma il vero piatto storico è la Zuppa Lucchese di Magro