Il personaggioDa Montecarlo a Hollywood a servizio delle star: la vita dello ‘chef...Ha cucinato per Wanda Osiris, Maria Callas, Francis Ford Coppola, Liz Taylor e Brigitte Bardot: “Pizze, schiacciate alla mortadella e pasta e fagioli. ...
Il ricordoUn memorial calcistico per ricordare lo chef e portiere Antonio MartinisA Diecimo i padroni di casa vincono il triangolare con Atletico Gragnano e Camigliano. L’incasso è stato donato in beneficenza
L'appuntamentoAlla torrefazione Bonito di Lucca la cena di Natale della Chaîne des...L’associazione di enogastronomia è punto di riferimento per i gourmet e per i professionisti nel settore della ristorazione nazionale e internazionale ...
L'iniziativaSculture di frutta e verdura, chef Menconi ospite alla scuola di GhivizzanoDurante il prossimo incontro gli alunni potranno approfondire la conoscenza dell’arte dell’intaglio vegetale
Il personaggioGiovane chef garfagnino alla corte del re della cucina stellataLorenzo Boschi racconta i tre mesi trascorsi in Danimarca nel ristorante di Redzepi
L'eventoEnogastronomia, alla Tenuta di Valgiano arriva il collettivo di cuochi ‘Gelinaz!’I ragazzi del Ristorante Giglio di Lucca sono stati scelti per ospitare una delle due venue italiane, che si terrà in contemporanea alle altre nel resto del...
FormazioneA Lucca una masterclass di cucina con chef stellatiL’iniziativa formativa nell’ambito del progetto Giovanisì
La novitàUna Napoli 2.0 in passeggiata a Viareggio con la pizzeria ‘Vàsame’Parte dalla Versilia il nuovo concept nella ristorazione dei proprietari delle catene Alcott e Gutteridge
CucinaAlla disfida del pontile di Lido totani contro moscardiniGara tra chef nella suggestiva location
La garaArselle e cozze si sfidano sul pontile di Lido di Camaiore: la...A giudicare sarà il pubblico presente
