Anche un panificio della Val Gardena alla fiera di Natale di Forte dei Marmi

Il panificio artigianale Rabanser di Barbiano, un piccolo paesino di mille e seicento abitanti, a quasi 900 metri. di altezza, arroccato sulle prime pendici della Val d’Isarco, tra il Renon e l’imbocco della Val Gardena, sarà presente con i suoi prodotti tradizionali alla Fiera di Natale in Piazza Garibaldi, organizzata dall’associazione Utinam con il patrocinio del Comune e in programma dal 3 al 18 dicembre con (10-19,30) e nei giorni 3-7-10 e 17 dicembre (10-22).

“L’evento – precisa il consigliere delegato alla cultura e turismo Simone Tonini- rientra negli accordi promozionali avviati dal Comune, in collaborazione con Federalberghi Forte dei Marmi, che rientrano nel progetto La montagna va al mare insieme a numerose località montane dell’arco alpino,con il coinvolgimento degli ski college. Così, a pochi metri dalla spiaggia, ci sarà profumo di strudel alle mele, pan dolce con la frutta secca, dei tradizionali biscotti natalizi tipici delle festività, di pane nero e di Schuettelbrot, il caratteristico pane croccante lavorato a mano, gli Stollen, i Zelten ed i Bretzel dolci, per citarne alcuni di quelli che saranno in vendita nello stand allestito dal panificio Rabanser. Sapori unici, ricette tradizionali e pregiate, conservate gelosamente nelle Stuben delle case che il panificio Rabanser, di Martin Keck, ex sciatore e già ospite a settembre del Comune di Forte con un evento dedicato agli ski college, porta ora in riva al mare della Versilia”.