Dagli show cooking ai libri, ecco i venerdì sera al Bagno Sauro

Il Bagno Sauro, in Terrazza della Repubblica a Viareggio, scandisce i due mesi centrali della bella stagione viareggina con una serie di incontri che mirano a regalare ai propri ospiti e chiunque voglia partecipare una prospettiva diversa e una possibilità alternativa al classico soggiorno on the beach, per un’estate all’insegna della cultura, del tempo libero intelligente, del turismo di prossimità, della scoperta del territorio e della buona cucina.

Tre sono le tipologie di eventi che verranno organizzati ogni venerdì per un totale di 8 incontri, quattro per mese: lo show cooking con brunch, gli incontro con autori e presentazione di libri e le mini conferenze con travel blogger alla scoperta di percorsi e luoghi insoliti del nostro territorio.
Il primo appuntamento di luglio è venerdì 7, alle 18,30, con la presentazione dei libri Le protagoniste e Souvenir dello scrittore viareggino Guido Del Monte, un incontro organizzato in collaborazione con la libreria La vela di Viareggio e presentato dalla giornalista culturale Claudia Tani.
Venerdì 14 e venerdì 28 luglio, a partire dalle 12, lo chef Manuel Pizzo, del ristorante Match point di Lido di Camaiore, accompagnerà gli ospiti del bagno in un show cooking durante il quale realizzerà alcuni dei piatti che faranno parte del menù del brunch che poi andranno a degustare.
Il menù del primo incontro  sarà dedicato al tradizionale bruch americano, mentre il secondo prevedrà le ricette per un brunch vegetariano.
Ogni menù comprenderà un minimo di 10 portate, dolci e salate come la tradizione del brunch impone, servite a buffet. Il costo a persona è di 20 euro, comprende tutte le bevande e la prenotazione è obbligatoria.
Venerdì 21 alle 18,30 i travel blogger Davide Giannecchini e Rachele Guasti di destinazioneterra.com presenteranno il percorso di scoperta territoriale Le ville della Versilia e le loro storie segrete.