Aspettando Slow Beans, l’iniziativa alla scoperta dei legumi a chilometro zero

Quattro appuntamenti settimanali dedicati al buon cibo locale e, in particolare, ai legumi, con un occhio di riguardo a ecologia, biodiversità, biodinamica, ma anche al sociale. È  questo Aspettando slow beans, conferenze e cene conviviali nei comuni della Piana del cibo, un’iniziativa alla scoperta dei legumi a chilometro zero.